Recept voor op de camping: Yoghurt dip met snackgroente

Ook altijd zoveel moeite om die heerlijke chocolaatjes of zak chips te laten staan maar wel zin in een lekker tussendoortje op de camping? Tijd voor een echt lekker tussendoortje dat ook nog eens zeer makkelijk te maken is op de camping. Tevens is dit recept ook prima te gebruiken als bijgerecht bij bijvoorbeeld de BBQ. Heb je na het eten nog over van dit tussendoortje? De dip en de groentes zijn gemakkelijk afgesloten te bewaren in de koelkast.

Hoeveel porties heeft dit tussendoortje?

Onderstaande recept is bedoeld voor ongeveer 7 porties.

Wat heb je nodig?

  • 1 a 2 teentjes knoflook (afhankelijk van je smaak).
  • 200 ml yoghurt met 0% vet.
  • 1 a 2 theelepels mosterd (afhankelijk van je smaak).
  • 1 eetlepel verse bieslook.
  • 1 a 2 theelepels zout en peper (afhankelijk van je smaak).
  • Diverse snack of gesneden groentes.

Hoe maak je het?

Snel een simpel en lekker tussendoortje maken is echt niet moeilijk. Giet de 200 ml yoghurt in een kommetje en pers de teentjes knoflook. Voeg daarna de bieslook toe en breng met de mosterd, zout en peper het geheel op smaak.

In de supermarkt zijn diverse snackgroentes te koop, maar je kunt natuurlijk ook gewoon lekker zelf een komkommer, wortel, paprika of andere groente snijden en lekker dippen.

Eet smakelijk!